Yılbaşı hindisi için patates havuç,pancar ,soğan ve sarımsaklar ayıklanıp tepsiye yayılır. Üzerine sıvı yağ ve baharat gezdirilir. Yarım hindi fırın ızgarasına konup tepsi altta ızgara üstte kalacak şekilde ilk önce yağlı kağıt ardından folyo ile sarılıp 150 derecede 3-4 saat pişirilir.
Yılbaşı hindisi nasıl pişirilir?
Alıntı Yaparak Cevapla