Yılbaşı hindisi için hindi bal ,yoğurt,yağ,baharat ve salça karışımı sos ile etrafı güzelce sıvanır. Ardından 170 derecede yavaş yavaş kızarmaya bırakılır. Bir diğer yöntem olarak patates,soğan,sarımsak ,havuç ve şeker pancarı tepsiye dizilir. Üzerine ızgara ızgar üzerine de hindi parçaları yerleştirili tepsi ile folyo kağıdına sarılıp 150 derecede 3-4 saat pişirilir.
Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla