Macar gulaş tarifi?

Macar gulaş için 1 kg dana eti 5 dakika suda kaynatılıp soğuk suyla yıkanıp süzülür. Püre için patates haşlanır.Başka bir yerde iki soğan ,iki havuç 3-4 diş sarımsak kavrulup içerisine salça eklenir. Suyu eklenip kaynamaya bırakılır. Ardından etler karışıma eklenip 45 dakika pişirilir. Daha sonra patatesler püre yapılıp tabağa alınır. Ortasına da etler yerleştirilir.Afiyet olsun.