Karışık turşu nasıl yapılır?

Karışık turşu için salatalık,biber ,yeşil domates ,acur ,gibi turşuluk malzemeler alınıp yıkanır.Ardından turşu kavanozunun altına nohut konulup üzerine sebzeler dizilir.İçine tus-sirke karışımı ile hazırlanmış su dökülür.Sarımsaklar da eklenip kapağı sıkıca kapatılıp bir gece ters şekilde konup beklenir.