Önce iki su bardağı nohutu alır ve geceden bir kabın içinde ıslatırız. Ertesi gün suyun içinden şişen nohutları ocak üzerinde dört bardak su ekleyerek pişirmeye başlarız. Sosu için; bir tavada yağ, soğan, çok az biber kıyarak soteleriz. Pişmekte olan nohutun içine sosu döker en önemlisi 1 saat dinlenmeye bırakarak afiyetle yeriz.
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla