Sucuk nasıl yapılır?

Sucuk yapmak için gerekli malzemeler ;
Kıyma,sarımsak ,kimyon,kırmızı toz biber ,karabiber ,çemen, yenibahar ,sofratuzuharmanlanır. içine gömlek yağı konur. Kurutulmuş bağırsak içine doldurulup kurumaya bırakılır.