Moleküler Gastronomi Nedir?

1Cevaplar
  1. #1
    Gast Üyenin Avatarı
    Gast

    Varsayılan Moleküler Gastronomi Nedir?

    Sorum şu:
    Moleküler Gastronomi Nedir?

  2. #2
    mimar Üyenin Avatarı
    mimar Çevrimdışı

    Title
    Erfahrener Benutzer
    Üyelik Tarihi
    02.10.2015
    Mesaj
    5,370

    Varsayılan

    Moleküler gastronomi pişirmenin ve gastronominin sosyal ,sanatsal ve teknik bileşenlerinin yanında hammaddelerin değişimlerinin arkasındaki kimyasal nedenleri açıklayan disiplindir.

Benzer Konular

  1. Cevap: 1
    Son Mesaj: 06. 04. 2020, 13:24
  2. Moleküler biyoloji nedir?

    cevaplar forum içinde, yazan Gast
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 22. 07. 2019, 14:57
  3. Gastronomi anlamı nedir?

    cevaplar forum içinde, yazan Gast
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 18. 12. 2017, 20:32
  4. Darwin ve Moleküler Devrim özellikleri nelerdir?

    sorular forum içinde, yazan Gast
    Cevap: 0
    Son Mesaj: 22. 02. 2013, 14:19
  5. Gastronomi anlamı nedir?

    cevaplar forum içinde, yazan Gast
    Cevap: 1
    Son Mesaj: 22. 02. 2013, 13:52

Bu konuyu okuyan üyeler: 0

Şu anda listelemek için üye yok.
Bu site tanımlama bilgilerini kullanır. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz. Gizlilik Politikası