Sarma nasıl yapılır?

Yaprak sarması için yapraklar haşlanır yada salamura yapraklar suda bekletilir.Başka bir tencerede iki baş soğan kavrulur.Tuz ,karabiber,nane,reyhan domates ve biber salçası eklenir.Pirinç eklenip kavurmaya devam edilir.Maydanoz ve nar ekşisi eklenir.Yaprak içine içten konup sarılıp tencereye dizilir .Azar azar su ile pişirilir.