Konserve yaparken nelere dikkat etmeliyiz ?

Konserve yaparken konserve için kullanılan sebzelerin sağlıklı ve düzgün olmasına dikkat edin. Konserve yapma hususlarına dikkat edin. Kapaklarını sıkıca kapatıp hava almasını önleyin. Serin bir yerde muhafaza edin.