2 su bardağı pirinç suda bekletilir. Daha sonra iyice yıkanır. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ konup içerisine yarım çay bardağı arpa şehriye konup kavrulur. İki su bardağı et suyu ve tuz eklenip su kaynayınca pirinç eklenip pişirmeye bırakılır. Suyu çekince altı kapatılır.
Bu konuyu okuyan üyeler: 0
Alıntı Yaparak Cevapla