Ebegümeci nasıl pişirilir?

Ebegümeci pişirmek için ebegümeçleri güzelce yıkanır.Bir baş soğan ve 200 gr kıymayı iyice kavurun.İçine doğradığınız ebe gümecini ekleyin.Biraz pişince yarım fincan pirinç tuz ve karabiber ekleyip kısık ateşte azar azar su konularak pişirilir.