Cezerye nasıl yapılır?

Cezerye için havuçlar yıkanıp haşlanır ve püre haline getirilir.İçerisine seker ,zencefil,karanfil,zerdeçal,yeni bahar,bal konur.Nişasta subile seyreltilip hindistan cevizi döşenmiş tepsiye dökülüp buzdolabında saklanır.