Bonfile nasıl pişirilir?

Bonfileler 200 gr lık porsiyonlara bölünür. Soda ve zeytinyağı ile ovup soğan ve sarımsak , karabiber ve biberiye ile marine edip 5-6 saat bekletin. Ardından döküm tavaya tereyağı koyup güzelce pişirin.