Kısır nasıl yapılır?

MALZEMELER: 1,5 su bardağı ince bulgur, 2 adet kuru soğan, 5 adet taze soğan, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı pul biber, 3 adet domates, 1/2 demet maydanoz, 1/2 demet dere otu, 2 adet limon, 1/2 su bardağı sıvı yağ, tuz.
YAPILIŞI : İnce bulgurun içine 1 - 2 bardak sıcak su konur kapalı tepside dinlendirilir. Tavada ince doğranmış kuru soğanlar iyice kavrulur. Salça , pul biber, tuz ilave edilerek kavrulur. Dinlenmiş olan bulgurun içine katılarak yoğurulur. Yeşillikler ve domates küçük doğranarak karıştırılmış bulgurun içine katılır ve limon eklenir.